Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2012 - Il Roverone

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CHF 92.90

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Azienda Agricola Il Roverone liegt im Herzen des Valpolicella in San Pietro in Cariano. Wein aus Leidenschaft ist das Motto bei Il Roverone, in einem rustikalen Landhaus untergebracht, umgeben von 6 ha Weinbergen. Zusätzliche 3 ha befinden sich in den Weinbergen Roverone in S. Ambroggio. Angepflanzt werden Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella, Molinara, Oseleta, Croatina und Sangiovese sowie die für den weissen Süsswein Passito verwendeten Garganega und Malvasia.

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Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot, in der Nase reife rote Früchte, Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche sowie etwas Gewürze. Am Gaumen finden sich die Aromen wieder. Der Wein zeigt eine ausgeglichene Struktur. Er ist mächtig aber trotz des hohen Alkoholgehalts, sehr ausgeglichen. Das Finale ist sehr lang und anhaltend. Ein aussergewöhnlicher Amarone.
   

Traubensorte(n)

70% Corvina + Corvinone, 20% Rondinella, 10% andere
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva harmoniert bestens mit kräftigen Fleischgerichten, Braten und Wild.

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