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Flasche Amarone della Valpolicella DOCG Clivus von Monteforte

Amarone della Valpolicella DOCG Clivus 2012 - Monteforte

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Art.Nr. 1075298

Amarone della Valpolicella DOCG Clivus 2012 - Monteforte

Über den Wein

Schöne und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Monteforte mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde beim Weihnachtsessen mit diesem dominanten Corvina 2012 – Amarone della Valpolicella DOCG Clivus. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu Braten oder rezenten Käsearten anbieten.

MonteforteRotwein | 75clCorvina, Corvinone, Rondinella
Degustationsnotiz
Ein intensiver Amarone mit Noten von getrockneten Kirschen, Rosinen und Feigen mit samtenen Tannine.
Kulinarische Empfehlung
Fleisch, Hartkäse, Mediterrane Küche
Vinifikation
Die Corvina, Corvinone und Rondinella Trauben wurden anfangs Oktober von Hand gelesen. Nach der natürlichen Trocknung sind sie im Januar gepresst und zur Gärung in Stahltanks gefüllt worden. Der Wein reift teils in slawonischen und teils in französischen Barriques. Nach einer weiteren sechsmonatigen Flaschenreifung kommt er in den Verkauf.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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