Die verspielten Aromen des Anima di Primitivo di Manduria DOC von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis drücken viel Finesse mit einer ganz individuellen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die verspielten Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere ihren eigenen Charakter. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und markanter Säure präsentiert dieser Rotwein seine meisterliche Beschaffenheit.