Aquiana Bierzo DO Crianza 2013 - Bodegas Merayo

- +
CHF 22.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Bodegas Merayo
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • 14.5% Vol.
  • 18° - 20° C
  • 1-4 Jahre
  • Robert Parker 2015: 90 Punkte
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Degustationsnotiz

Intensives, lebendiges Kirschenrot. Aromen von reifen Früchten, florale Noten, elegante balsamische Aromen wie Lakritze sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Kräftig am Gaumen, dichte und reife Tannine, hervorragende Balance zwischen Fruchtaromatik und Holzaromen, intensive Mineralität, komplex und langanhaltend im Abgang.
   

Traubensorte(n)

Mencia
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen
   

Vinifikation

Fermentation in Stahltanks. Biologischer Säureabbau in Barriques. 12 Monate Ausbau auf der Feinhefe in französischen Barriques. Abfüllung ohne vorhergehendem Klärungsprozess.

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