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Artemia Rouge AOC Ventoux 2015 - Château Pesquié

Artemia Rouge AOC Ventoux 2015 - Château Pesquié

- +
CHF 37.90

Lieferdatum - 29. April 2021

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Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Château Pesquié erstrecken sich über die Landschaften der Côtes du Rhône, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Einen besonderen, dominanten Shiraz aus dem Jahr 2015 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann hervorragend zu Wild oder Barbecue serviert werden.

  • Genussphase: 5 bis 8 Jahre
  • Auszeichnungen: 93-95 Pkte. Robert Parker
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Artikelnummer: 1051223
   

Degustationsnotiz

Tiefes, klares Purpurrot. In der Nase vielschichtige mit Aromen von schwarzen Beeren, reife Pflaumen, würzig- pfeffrig, Röstnoten und mineralisch. Im Gaumen sehr komplex mit kräftigen, bereits samtenen Tanninen, fülliger Körper, kraftvoll und reichhaltig. Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen, Röstnoten und Mineralität. Langanhaltend, komplex und äusserst kräftiger, imposanter Wein.
   

Traubensorte(n)

Syrah, Grenache
   

Kulinarische Empfehlung

Rind, kräftigen Fleischgerichten
   

Vinifikation

Amphitheater mit 2 Hanglagen: 50-jährigen Grenache aus Süd- Südost orientierte Lage bei 280 Meter Höhe steinigen Kalk- und Lehmböden, 80-jährigen Syrah aus Süd orientierter Parzelle bei 340 Meter Höhe auf Kiesböden; manuelle Ernte, 25 hl/ha, 100% entrappt, Maischegärung in Holzfudern, BSA und Ausbau in Barriques, 18 Monate Ausbau in Barriques, 50% neu.

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