Askos Verdeca Valle dí Itria IGT 2013 - Li Veli

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ODER
  • Li Veli
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Puglia
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Degustationsnotiz

Der milde Patron. Tritt mit generöser Frucht, aber auch herben, würzigen Noten in Erscheinung. Am Gaumen zeigt er dann sein grosses, gerechtes Herz, sanft, ausgewogen, voll, mit mineralischer Struktur und Tiefe, macht Eindruck. Mit Pasta und Pesto kann man ihm eine grosse Freude machen.
   

Traubensorte(n)

Verdeca, Fiano Minutolo
   

Vinifikation

Lese und Sortierung von Hand. Lückenlose Kühlung bei der gesamten Vinifikation. Vergärung und Reifung im Stahltank.

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