Assemblage Crete d'Or nobles cepages rouges du Valais AOC Valais d'Or 2010 - Maurice Gay

CHF 129.90

Lieferdatum - 28. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Maurice Gay mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem besonderen Assemblage Crete d'Or nobles cepages rouges du Valais AOC Valais d'Or aus dem Jahr 2016 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen.

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Degustationsnotiz

Auge: Reichhaltige, dunkelrot-violett getönte Robe; Nase: Aromen reifer Gartenbeeren, im besonderen Brombeeren; Gaumen: Das Eichenfass verleiht ihm seine delikate Vanillenoten; Finale: Gewürznoten, korpulent und doch harmonisch ausgewogen
   

Traubensorte(n)

Blauburgunder (Pinot Noir), Diolinoir, Syrah und Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Trockenfleisch, rotes Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse, Ziegenkäse, Nachspeisen mit schwarzer Schokolade.
   

Vinifikation

Erste Gärung im Stahltank, Ausbau teils in französischen Eichenfässern (zu einem Drittel neu).

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