Bacca Rara Puglia IGT bianco 2009 - Torrevento

- +
CHF 17.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Torrevento
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Apulien
  • 13.0% Vol.
  • 10°-18°C
  • 3-4 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Strahlendes Strohgelb, mitteldichte Farbe; Nase: Komplexes Aromaerlebnis; frisch fruchtig, mit Zitrusnoten, Mandarinen, Honig und einem Hauch von Walnuss; Gaumen: Angenehmer Auftakt, markante Mineralität, ausgewogene, feine Säure
   

Traubensorte(n)

Bombino Bianco, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitif riche, Kräuterravioli, auch Pasta an an sämigen Rahmsaucen, kurz gebratenem Meerfi sch, Geflügel,Weichkäse
   

Vinifikation

6 Monate Ausbau im Barrique, anschliessend Reifung in der Flasche

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