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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Baigorri in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft des Oberen Ebros diesen Rotwein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen präsenten Tempranillo 2011 – Baigorri Seleccion Especial Rioja DOCa nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Tempranillo zu rotem Fleisch oder Barbecue anbieten.
Jetzt - 2023Score 18,5/20
Degustationsnotiz
Leuchtendes Granat mit rubinen Reflexen. Zwetschgenkuchen und Kirschenkompott in der offenen Nase, feine Nussschokolade und Himbeergelee dahinter. Seidig-weiche Textur im fruchtbetonten Gaumen, viel Waldbeeren und Haselnussgebäck in der Mitte, runde Tannine, begleitet von süsslich-saftigem Extrakt, grossartige Eleganz ausstrahlend, angenehme Tempranillo-Wärme bis ins lange anhaltende Finale.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Baigorri Seleccion Especial Rioja DOCa passt hervorragend zu Lasagne, Barbecue und Polenta. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt - 2023.
Vinifikation
12 Monate im Barriquefass gelagert
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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