Barahonda Summum 2017 - Bodegas Senorio Barahonda

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Degustationsnotiz

Der Wein hat einen starken Charakter mit einem wunderbaren Monastrell Aroma. Im Geschmack sehr geschmeidig, mit einem strukturiertem, einladendem und anhaltendem Abgang, was einen guten Wein auszeichnet.
   

Traubensorte(n)

Monastrell
   

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu allen roten Fleischsorten, Kartoffel-, Reis- und Schmorgerichten.Trinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.
   

Vinifikation

Nach der handgelesenen Ernte der Monastrell Traube reift der Wein 15 Monate in amerikanischem Eichefass 90 % und französischem Eichenfass 10 %.

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