Barbaresco DOCG 2015 - Angelo Gaja

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CHF 159.00

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Fruchtbare und malerische Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Angelo Gaja mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit diesem hervorstechenden Nebbiolo 2015 – Barbaresco DOP erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Burrata oder Pizza.

  • Auszeichnungen: Wine Spectator: 95 James Suckling: 95
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Degustationsnotiz

Das Duftspektrum des Barbaresco DOP von Anis spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen florale Nuancen von Rosen und Kirsche entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Das bleibt in Erinnerung: Sein tiefes Granatrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher kräftig mit dominanten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
   

Traubensorte(n)

Der fruchtige Nebbiolo verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die zarten Akzente aus Anis und Rosen sorgen für den blumigen Geschmack.
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Barbaresco DOP passt perfekt zu Prosciutto, Pizza und Burrata. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021.
   

Vinifikation

Angaben über Vinifizierung: Reifung erfolgt für 12 Monate in Barriques und anschliessend für weitere 12 Monate in grossen Eichenfässern

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