Barbera d'Alba DOC Conca del Grillo 2017 - Bolmida Silvano

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CHF 23.90

Lieferdatum - 30. Januar 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Pittoreske und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Bolmida Silvano mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem bissigen Rotwein 2017 – Barbera d'Alba DOC Conca del Grillo können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Piemonteser Gerichten oder Antipasti.

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Degustationsnotiz

Dieser elegante Barbera zeigt mit seiner Struktur und Aromenvielfalt, was für ein Potential in dieser klassischen, piemontesischen Rebsorte steckt. Kräftiges Rot, sauberes, fruchtiges und von einem dezenten Vanilleduft untermaltes Bouquet, im Gaumen ist er samtig doch kraftvoll, von edler Fülle und wird durch einen ausgewogenen, langatmigen Abgang vollendet.
   

Traubensorte(n)

100% Barbera
   

Kulinarische Empfehlung

Piemontesische Küche, Pastagerichte, Fleischgerichte, Grilladen, Wild, Käse
   

Vinifikation

Das Traubengut wird von Hand gelesen, 10 Tage Fermentation in kleinen Zementtanks. Nach der Gärung Teile in Barrique, Tonneaux und in Slavonischer Eichenfässer. Der Wein wird unfiltriert Abgefüllt.

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