Barbera d'Alba DOC Piani 2014 - Giorgio Pelissero

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CHF 19.50

Lieferdatum - 29. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem feinen Barbera d'Alba DOC Piani, der 2014 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Blühende und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Giorgio Pelissero mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert.

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Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot. In der Nase komplexe, florale Aromen mit feinen Cassisnuancen, ausgewogener Holzeinsatz. Am Gaumen feurige Würzigkeit mit Aromen von reifen Blaubeeren. Feines Tannin, kraftvoller Körper und ein langer, fruchtiger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Dolcetto
   

Kulinarische Empfehlung

Kräftige, dunkle Fleischgerichte; gebratene Ente oder Gans.
   

Vinifikation

Er wird ca. 8-9 Monate lang in Holzfässern ausgebaut (30-40% in zum Teil neuen Barriques, der andere Teil in Eichenholzfässern zu 30-40 Hektolitern). Dann werden die beiden Massen assembliert, in die Flaschen gefüllt und für weitere 2 Monate verfeinert.

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