Barbera d'Asti DOC Superiore Fava 2009 - Tenuta Garetto

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Degustationsnotiz

Dichtes Rubinrot, zeigt Aromen von roten Beeren, Pflaume, Vanille und Lakritze, kräftige Tannine, grosse Struktur, voll im Körper, beeindruckend langer Abgang. Sehr gutes Alterungspotenzial.
   

Traubensorte(n)

Der individuelle Charakter dieses Weins ist dem Barbera zu verdanken. Hervorstechende Nuancen aus Lavendel und schwarzer Kirsche verleihen ihm seine verspielten Strukturen.
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Barbera d'Asti DOC Superiore Fava harmoniert bestens mit Eintöpfen, Antipasti und Piemonteser Gerichten.
   

Vinifikation

Der Barbera d'Asti DOC Superiore Fava wurde im Edelstahltank ausgebaut.

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