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Barbera D'asti Superiore Mompirone DOCG
Flasche Barbera D'asti Superiore Mompirone DOCG von Cascina VèngoreFalstaff91/100

Barbera D'asti Superiore Mompirone DOCG 2022 - Cascina Vèngore

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CHF2.53/10cl
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Art.Nr. 1188176

Barbera D'asti Superiore Mompirone DOCG 2022 - Cascina Vèngore

Über den Wein

In den mittelhohen Lagen um den Monte Stefano, die als Mompirone bekannt sind, besteht der Boden hauptsächlich aus Sand marinen Ursprungs, der seit über 2.000 Jahren die Herstellung von Weinen einzigartiger Qualität ermöglicht.

Cascina VèngoreRotwein | 75cl14.516°-18°C100% Barbera
Jetzt bis 2028Falstaff: 91/100
Vegan
Degustationsnotiz
Ein anhaltender und üppiger Wein, der aus den besten Barbera-Trauben aus dem höchsten Teil von Vèngore gewonnen wird. Mit einer rubinroten Farbe und würzigen Aromen, gibt er Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kakao und Vanille frei, die durch die lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern entstanden sind.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleischgerichten, Wild, gereiften Käsesorten, Aufläufen und Risotto mit Barbera
Vinifikation
25-hl-Fässer aus slawonischer Eiche
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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