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Über den Wein
Mit dem bissigen Nebbiolo 2012 – Barolo DOCG Antico Monastero können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Malerische und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Bosio Family Estates mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Nebbiolo zu Prosciutto oder Rindfleisch anbieten.
Jetzt bis 2026Mövenpick Score 18/20
Degustationsnotiz
Rubinrot, von mittlerer Intensität. Saftige Kirschen, Pflaumen und Rosenblätter in der gediegenen Nase, dahinter ein Hauch Wildleder und Crème brûlée. Am Gaumen setzen sich die rotfruchtigen Aromen fort, ergänzt durch Feigenaromen und etwas Zedernholz; die Gerbstoffe sind reif und verleihen diesem Barolo ein gutes Rückgrat; insgesamt sehr ausgewogen und dicht gewogen; konzentriert und mit dezenten Tabakaromen im Finale.
Kulinarische Empfehlung
Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2026. Flaschenpöstler-Tipp: Barolo DOCG Antico Monastero passt bestens zu Pizza, Trüffelrisotto und Rindfleisch.
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Allergene: Enthält Sulfite
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