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Flasche Barolo DOCG Parussi Massolino von Massolino

Barolo DOCG Parussi Massolino 2017 - Massolino

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Art.Nr. 1135245

Barolo DOCG Parussi Massolino 2017 - Massolino

Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Massolino in der blühenden und pittoresken Landschaft des Piemont diesen Rotwein. Es bleibt immer was vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen hervorstechenden Nebbiolo 2017. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Nebbiolo zu Prosciutto oder Burrata anbieten.

MassolinoRotwein | 75cl15100% Nebbiolo
Degustationsnotiz
Tabak und Leder in der Nase, strukturiert und kraftvoll im Gaumen, in den ersten Lebensjahren zeigt er eine gewisse Strenge, die sich mit der Zeit abrundet. Die festen und robusten Tannine belegen seine Langlebigkeit. Der sehr lange Abgang betont den Charakter von Castiglione Falletto.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.
Vinifikation
Gärung und Mazeration während 15-20 Tagen bei einer Temperatur von 31–33°C. Ausbau in grossen Eichenholzfässern für circa 30 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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