Bauget-Jouette Blanc de Noir 2013 - Bauget-Jouette

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CHF 58.90

Lieferdatum - 19. April 2021

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Über den Wein

Seit 1822, d.h. jetzt in der 5. Generation, ist das Champagnerhaus Bauget-Jouette mit dem Weinbau in der Champagne verbunden. Der Name des Champagners benennt übrigens die Grossmutter der heutigen Eigentümer des Champagner - Hauses, Madame Suzanne Bauget, geborene Jouette. 1911 wurde ein Champagner unter diesem Namen das erste Mal hergestellt. Bis 1997 verwaltete und begleitete sie das Champagner - Haus mit Ihrem Sohn, bevor sie an die jüngere Generation weitergab.

  • Genussphase: 1 - 10 Jahre nach Ernte
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Degustationsnotiz

Goldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von frischem Apfel. Feiner Duft nach Weissdorn. Am Gaumen ein Hauch von frischem Obst. Aromen von geröstetem Brot und Mandeln. Langer Abgang.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Champagner ist nicht nur ein Aperitif, man reicht ihn auch zur Vorspeisen sowie zum Hauptgang.
   

Vinifikation

Flaschengärung

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