Der Liebliche
Bianco di Chieti IGT amabile 2016 - Senza Parole

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Über den Wein

Der Senza Parole Wein kommt aus dem Salento, einer Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als "Absatz" des italienischen "Stiefels" bezeichnet.

  • Senza Parole
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Abruzzen
  • 12.0% Vol.
  • 9°-10°C
  • jetzt bis 2017
  • Goldmedaille Expovina
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Degustationsnotiz

Ein fruchtiger, frischer, lieblicher und ausgewogener Weisswein, gelb mit Grünreflexen und mittelkräftigem Bukett. Vor allem exotischen Fruchtnoten wie Litschi und Muskateller duftet dieser Wein, hinzu kommen etwas Steinobst und Zitrusfrüchte. Im Gaumen macht sich ein fein spritzig-süsslicher Antrunk, ein schönes Süsse-Säure-Spiel und Fruchtaromen bemerkbar, die Struktur ist insgesamt weich, füllig und harmonisch.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Trebbiano
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Gemüsegratin, Pilzgerichte, Käseplatte
   

Vinifikation

Ausbau in Edelstahltanks

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Kundenmeinungen 1  

G. Bachmann
28.12.2017

Senza Parole finde ich einfach klasse

Ich bin schon ein Fan vom Primitivo und der Weisse steht ihm in nichts nach.

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