Big Easy Red 2016 - Ernie Els Winery

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CHF 23.50

Lieferdatum - 31. Oktober 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Ernie Els zählt seit den 1990er Jahren zur absoluten Weltspitze im Golf. Sein charakteristischer, leichter Golfschwung sowie seine Coolness haben ihm den Übernamen «The Big Easy» eingebracht. Auch im Weinberg verbindet er Weltklasse mit Ungezwungenheit.

  • Genussphase: Jetzt bis 2024
  • Auszeichnungen: Vinous: 4 John Platter: 4/5 Tim Atkin: 89/100 Winemag SA: 92/100
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Degustationsnotiz

Leuchtendes Rot, Zeigt im Duft viel frische Beerenfrucht mit dunkler Schokolade und feinen Karamell- und Würznoten. Am Gaumen mit schönem, fruchtigem Auftakt, gut eingebundene Tannine und delikate Eichenholzaromen. Gut strukturiert mit Eleganz. Der Big Easy ist ein Wein der bereits in jungen Jahren viel Freude bereitet.
   

Traubensorte(n)

61% Syrah / Shiraz , 20% Cabernet Sauvignon, 6% Mourvèdre, 5% Grenache Noir, 4% Cinsault, 4% Viognier
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Fleischgerichten aller Art – wie Grilladen, Braten, Braai (Südafrikanischer Grill), Wild, reife Hartkäse
   

Vinifikation

15 Monate in Barriques aus französischer Eiche

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