Derzeit nicht verfügbar
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Bindella - Vallocaia mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Sangiovese 2015 – Bindella TonhalleJubiläumswein Vino Nobile di Montepulciano DOCG! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann sehr gut zu Pasta oder Pizza serviert werden.
Jetzt bis 2023
Degustationsnotiz
Glänzendes Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase würzig mit feiner Röstnote, Holz und Kirschen. Im Gaumen ein saftiger, eleganter Auftakt mit Aromen von Waldbeeren, Kirschen und auch würzigen Komponenten. Präsente, aber feingeschliffene Tannine und eine feingliedrige, sehr gut eingebundene Säure geben dem Wein eine ausgeglichene Struktur. Der Abgang gestaltet sich elegant und lang. Ein authentischer Vino Nobile mit Potenzial.
Kulinarische Empfehlung
Ein toller Essensbegleiter. Probieren Sie ihn zu einem Pilzrisotto.
Vinifikation
Die Trauben werden separat gelesen, angequetscht, im Edelstahltank vergoren und anschliessend während 18 Monaten in traditionell grossen sowie in kleineren Eichenfässern à 300 Liter ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
