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Blanc Condrieu AOC 2011 - Domaine Pichon

Blanc Condrieu AOC 2011 - Domaine Pichon

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CHF 46.90

Lieferdatum - 4. März 2021

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Über den Wein

Mit dem milden Viognier 2011 – Blanc Condrieu AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Pichon baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Viognier kann hervorragend zu Fondue oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce serviert werden.

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Artikelnummer: 1044386
   

Degustationsnotiz

Das bleibt im Gedächtnis: Sein edles Goldgelb erfreut zuerst das Auge und im Anschluss den Geist. Das Bukett des Blanc Condrieu AOC von Honig und Rosen zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die dezenten Noten von Mandarine, Pfirsich und Mango gestalten ihre individuelle Textur. Ein Weisswein mit mittelkräftigem Körper und dezenter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
   

Traubensorte(n)

Viognier
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Blanc Condrieu AOC passt ideal zu Fondue, geröstetem Geflügel an Zitronensauce und Kartoffeln.
   

Vinifikation

Barrique/Inox

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