Blaufränkisch 2010 - Weingut Goldenits

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CHF 20.90

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  • Weingut Goldenits
  • Rotwein | 75 cl
  • Österreich, Burgenland
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Degustationsnotiz

Typische Frucht. Rassig und würzig am Gaumen mit dunklen Beeren. Feine Säure, finessenreich mit weichen Tanninen spürbar aber eingebunden, lang am Gaumen.
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Geflügel oder leicht gewürztem Rindfleisch.
   

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach einer Maischestandzeit von 19 Tagen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau in gebrauchten Barriquen und im grossen Holzfass.

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