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Über den Wein
Kennen Sie schon den dominanten Rotwein Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Pinot Noir mit dem Jahrgang 2017? Wenn nicht, wird es Zeit! Aus den kalkhaltigen, lehmigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Saint Saturnin De Vergy verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Lachs oder rotem Fleisch serviert werden.
Degustationsnotiz
Das Bouquet des Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Pinot Noir von Pilzen und Karamellbonbon zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Pinot Noir passt ideal zu rotem Fleisch, Lachs und Ente.
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Allergene: Enthält Sulfite
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