Flasche Bricco della Cappelletta Barbera d'Asti DOCG Superiore von Carlin de Paolo

Bricco della Cappelletta Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 - Carlin de Paolo

Name: Bricco della Cappelletta Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Carlin de Paolo | Flaschenpost.ch
Brand: Carlin de Paolo
SKU: 1199220
Price: 323.70 CHF
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24.07.2025
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Art.Nr. 1199220

Bricco della Cappelletta Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 - Carlin de Paolo

Carlin de PaoloRotwein | 75cl

Italien, Piemont

14.518°CBarbera

Jetzt bis 2028.

Degustationsnotiz

Intensive, rubinrote Robe. Noten von Eukalyptus, schwarzem Pfeffer, mediterranen Gewürzen, roten Blüten, Johannisbeeren und schwarzen Kirschen vereinen sich zu einem komplexen Bouquet, mit leicht süsslichen Kakaonoten im Hintergrund. Vollmundig und umhüllend am Gaumen mit einer guten Frische und einem anhaltenden, balsamischen Abgang mit einer wiederkehrenden Kakaonote.

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Charcuterie, reifem Käse, rotem Fleisch und piemontesischer Küche.

Vinifikation

18 Monate in kleinen, französischen Eichenfässern.

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Allergene: Enthält Sulfite