Brigante Langhe DOC 2007 - Azienda Vinicola Cascina Baricchi

- +
CHF 30.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Azienda Vinicola Cascina Baricchi
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 13.3% Vol.
  • 17-18° C
  • bis 2018
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Degustationsnotiz

Auge: rubinrot; Nase: sehr intensiv, sehr komplex, fruchtig, würzig; Gaumen: körperreich, reif, charmant, kraftvoll.
   

Traubensorte(n)

100% Pinot Nero
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu rotem Fleisch, Braten, rezentem Käse
   

Vinifikation

Die Mazeration dauert 18 Tage, die Verfeinerung in Barriques 36 Monate. Blauburgunder im Piemont? Natale macht es möglich und dieses Kunstwerk beweist es. Säuregehalt: 6 g/l; Trockenextrakt: 30.4 g/l ...majestätisch!

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