Brolio Riserva Chianti Classico DOCG 2017 - Barone Ricasoli / Castello di Brolio

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CHF 27.90

Sofort verfügbar - 26. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Ricasolis waren die erste adlige Familie, die in der Toskana Wein anbaute. Bis heute gehört der Adels-Clan zudem zu den erfolgreichsten Produzenten der Region. Baron Bettino Ricasoli gilt ausserdem als der Erfinder des Chianti Classico-Rezepts, wie es bis heute Bestand hat.

Produzent: Barone Ricasoli / Castello di Brolio
Weintyp: Rotwein
Flaschengrösse: 75 cl
Land: Italien
Region: Toskana
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

Genussphase: Jetzt bis 2030
Auszeichnungen: 92/100 Punkte James Suckling

Gratislieferung ab CHF 99.-

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Artikelnummer: 1107403

Degustationsnotiz

Rubinrote Farbe. In der Nase Duftnoten von Beeren, Gewürzen und Vanille. Weich und süss am Gaumen. Gute Säure und elegante Tannine. Angenehm und ausgewogen im langen Abgang.

Traubensorte(n)

80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Kulinarische Empfehlung

Rindfleisch Charcuterie Pilze Schweinefleisch Kalbfleisch Gemüse

Vinifikation

Gärung im Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24-27°C. Die Schalenmazeration dauerte 14-16 Tage. 18 Monate in Tonneaux, die ein oder zwei Jahre alt sind (Erst- und Zweitbelegung).