Brunello di Montalcino RISERVA DOCG 2007 - La Fiorita

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CHF 85.90

Lieferdatum - 28. Mai 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Roberto Cipressos ist erfolgreicher Weinmacher, international gefragter Berater, Redner und Autor, und nicht zuletzt ein Entdecker, der das Selbstverständliche im Weinbau hinterfragt und mit grosser Neugier experimentiert. Es ist eine Freude, diesem warmherzigen und rastlosen Menschen dabei zuzusehen, wie er seinen Leidenschaften freien Lauf lässt und dabei so grossartige Weingüter und Weine wie auf La Fiorita entstehen. Seine Brunelli sind von schwärmerischer Fülle und doch voller Eleganz und Finesse.

  • Auszeichnungen: AG: 91+ Punkte
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Degustationsnotiz

Vielschichtiges Beerenbouquet, balsamische und sehr intensive florale Noten, samtige Textur mit viel Fülle, die Gerbstoffe und auch die Säure perfekt integriert, der langanhaltende Ausklang auf Noten von Sandelholz und reifen Früchten. Betörender Wein von Roberto Cipresso.
   

Traubensorte(n)

100% Sangiovese
   

Vinifikation

Sehr selektive Lese von Hand, Spontanvergärung in offenen Holzbottichen, Reifung in grossen, gebrauchten französischen und slawonischen Eichenholzfässern, unfiltriert.

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