Brut Absolu Neuchatel AOC - Grillette Domaine De Cressier

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CHF 25.90

Lieferdatum - 26. September 2019

ODER

Über den Wein

Mit dem kräftigen Schaumwein – Brut Absolu Neuchatel AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Fruchtbare Landschaften in Neuenburg schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Cressier mit Raffinesse und Feingefühl diesen Schaumwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Austern oder Fischgerichten serviert werden.

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Degustationsnotiz

Farbe: Feine Mousse, brillantes Gold mit zartem, grünem Schimmer, lang anhaltende Perlen. Aromatik: Duftiges, reiffruchtiges Bukett, feine, Brioche- und Haselnussnoten mit einem Anklang kandierter, exotischer Früchte. Körper: Angenehmer, langer weicher Auftakt, eleganter, harmonischer Körper mit gut eingebundener Säure, frische, feine Perlage. Qualität: Kräftiger, eleganter und vielschichtger Mousseux von hoher Qualität.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Einem Apéritif riche, Lachstartar, sommerlichen, leichten Gerichten, Sushi
   

Vinifikation

Méthode Traditionnelle

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