Brut Millesime IP 2011 - Miolo

CHF 15.90

Lieferdatum - 28. Februar 2019

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Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des brasilianischen Weinguts Miolo erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Fischgerichten oder Apérohäppchen.

  • Genussphase: 3. - 5. Jahr
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Degustationsnotiz

Das Bouquet ist einladend, spannend, vielschichtig: Blüten, Blumen, Früchte. Dieser erfrischende Eindruck begleitet den Verlauf im Gaumen, der durch einen eleganten Körper mit einem ausgewogenen Säure-Süsse-Spiel und einer vifen Perlage gekennzeichnet ist. Im Finale endet dieser Jahrgangsschaumwein fruchtig mit herbalen Noten.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Tapas, Aufschnitt
   

Vinifikation

Während 18 Monaten auf der Flasche (méthode traditionnelle) gereift

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