Brut Rosé 2014 - Graham Beck

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CHF 31.90

Lieferdatum - 4. März 2021

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Über den Wein

Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem erstklassigen Brut Rosé! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Graham Beck in der herrlichen und sonnigen Landschaft des Breede River Valleys diesen Schaumwein.

Produzent: Graham Beck
Weintyp: Champagner und Schaumwein
Flaschengrösse: 75 cl
Land: Südafrika
Region: Breede River Valley
Alkoholgehalt: 12.6% Vol.
Trinktemperatur: 6°-8°C

Genussphase: jetzt bis 2025
Auszeichnungen: Platter's: 4.5, Tim Atkin: 94

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Artikelnummer: 1105337

Degustationsnotiz

Er hat ein duftendes Bouquet von Orangenmark, Nektarine und leichten Grapefruitaromen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer feiner Perlage, die Noten von Grapefruit und Mandarine und dann Gewürznoten zum Eisenfinish zeigt. Trinken Sie jetzt und in den nächsten Jahren.

Traubensorte(n)

96% Pinot Noir, 4% Chardonnay

Kulinarische Empfehlung

Ergänzt sich fantastisch zu Meeresfrüchten oder zum solo trinken.

Vinifikation

ine einzigartige Premiere für Südafrika, da der Pinot Noir und der Chardonnay in derselben Presse zusammengepresst wurden. Die fraktionierte Rückgewinnung aus den gesamten Trauben sorgte dafür, dass nur der beste Saft in die Gärung ging. Nach der Gärung wurde der Wein für die Flaschenreifung abgefüllt, danach reifte der MCC 5 Jahre lang auf der Hefe, bevor er degorgiert