Ca‘Brione Bianco Alpi Retiche IGT 2018 - Nino Negri

Special Price CHF 16.90

Regulärer Preis: CHF 18.90

Lieferdatum - 8. März 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Blühende und fruchtbare Landschaften der Lombardei schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Nino Negri mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem dominanten Chardonnay 2018 – Ca’ Brione Terrazze Retiche IGT können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann bestens zu Spargeln oder Fisch mit Kräutern serviert werden.

  • Genussphase: 3-6 Jahre
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Degustationsnotiz

Wer denkt schon beim Stichwort Veltlin an Weisswein? Und doch gibt es immer mehr Oenologen, die neben vielen typischen Rotweinen auch einige ausgesuchte Weissweinspezialitäten keltern. Der Name lässt sich übrigens von einer Einzellage, die auf über 550 m.ü.M. steht, ableiten. Der Ca’Brione wartet in der sehr fruchtigen Nase auch mit dezenten Honig- und Ausbaunoten sowie exotischen Früchten auf. Dezent setzt sich diese Aromatik im Gaumen fort und geht nahtlos in einen lange anhaltenden Abgang mit viel Frucht über. Mit diesem Weisswein ist NINO NEGRI eine überzeugende Ergänzung zu traditionellen Nebbiolo-Weinen gelungen.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo, Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Antipasti, Vegetarische Gerichte, Crevettencocktail, Lachs vom Grill
   

Vinifikation

Im Barrique (französischer Eiche) vinifiziert und während acht Monaten darin ausgebaut

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