Cabernet Sauvignon Allomi Vineyard 2012 - The Hess Collection Winery

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CHF 74.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der im Jahre 1997 erstmals produzierte Hess Estate Cabernet Sauvignon mit Herkunft Napa Valley schloss die grosse Lücke zwischen den Cabernets Hess Select und Hess Collection. Die Trauben stammen zu 100% aus eigenen Rebgärten am Mount Veeder und dem Pope Valley. Die Maischegärung erfolgt temperatur-kontrolliert in oben offenen Gärtanks aus Edelstahl. Anschliessend reift der Jungwein in Eichenfässern.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 23. August 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Sein beispielloses Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Das verspielte Bukett des Cabernet Sauvignon Allomi Vineyard von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen würzige Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
   

Traubensorte(n)

Der besondere Charakter dieses Weins ist dem fruchtigen Cabernet Sauvignon zu verdanken. Dominante Nuancen aus Fruchtkompott und schwarzer Kirsche verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
   

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichten, Wild, Geflügel und würzigem Käse.

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