Cabernet Sauvignon Merlot Coastal Region 2013 - Neil Ellis

- +
CHF 19.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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  • Neil Ellis
  • Rotwein | 75 cl
  • Südafrika, Coastal Region
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 4 Sterne John Platter 2013
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Degustationsnotiz

Cabernet-Trauben mit sehr beerig-fruchtigem Charakter, geblendet mit eleganten, weichen und reichen Merlot Trauben. Mittelschwerer Körper, jugendliche, frische Note, wenig und sehr gut integrierte Säure. Im Abgang recht lang anhaltend
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Lamm, Rind
   

Vinifikation

Der Wein besteht aus einem Blend von Cabernet Sauvignon und Merlot. Vergärt in Stahltanks und gereift 16 Monate in französischen Barriques, wovon rund 25% aus neuem Holz. Durch die sehr lange Lagerung ist dieser Cabernet/Merlot sehr ausgewogen.

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