Cabernet Sauvignon Napa 2011 - Forman Vineyard

- +
CHF 91.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Forman Vineyard
  • Rotwein | 75 cl
  • USA, Kalifornien
  • 14.5% Vol.
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2031
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Degustationsnotiz

In der Nase schöne florale Noten, dabei auch sehr würzig. Am Gaumen Cassis, Johanisbeere und Kirsche,Tabak und etwas Unterholz. Feine Süsse, sehr schöner langer Abgang, very Bordaux like!
   

Traubensorte(n)

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
   

Vinifikation

Grüne Lese (ausdünnen) im Sommer, selektive Handlese, Mazeration und Gärung in kleinen Stahltanks (20 bis 30 Tage). Ausbau in neuen französischen Barriques (18 bis 20 Monate).

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