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Über den Wein
Der Winzer vom Weingut Boutari baut diesen Wein in der Landschaft an. Weihnachten 2022 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Rotwein 2020 – Cabernet Sauvignon Protected Geographica Indication Macedonia . Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch.
Degustationsnotiz
Dunkelrötlich-violette Farbe, mit einem reichen Bouquet von reifen roten Früchten, Pflaume, Kirsche und sogar rotem Pfeffer, elegant umrahmt von den Aromen der Alterung, wie Rauch und Pfeffer. Ausgewogen, mit einer reichen Struktur, einem starken Charakter und einem langen aromatischen Nachgeschmack.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler -Tipp: Cabernet Sauvignon Protected Geographica Indication Macedonia passt bestens zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Weinkelterung wie bei Rotweinen, um das Potenzial der Sorte auszuschöpfen. Lagerung in französischen Eichenfässern (Allier 225 lt) für 12 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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