Cair Cuvée 2016 - Dominio de Cair

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Special Price CHF 15.90

Regulärer Preis: CHF 17.90

 

Sofort verfügbar - 25. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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11% Rabatt

Über den Wein

Juan Luis Cañas ist ein Perfektionist. Alles muss genau passen – vom Weinberg über die Lese bis ins Fass und auf die Etikette. Jetzt hat unser spanischer Lieblingswinzer einen neuen Wein lanciert, den Cair Cuvée – perfekt für jeden Tag!

  • Produzent: Dominio de Cair
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: James Suckling: 90
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Schwarzkirschenfarbig, der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Marzipan, Nelken, Lorbeer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen sehr fleischig und saftig, dichte Frucht mit Noten von Kakao und Vanille, feinwürzig und mineralisch. Ein - für diese Preiskategorie - überdurchschnittlich langer Abgang mit grossem Genuss- und Spassfaktor!
   

Traubensorte(n)

85% Tempranillo, 15% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Cair Cuvée passt ideal zu leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
   

Vinifikation

Die Reben weisen ein Alter von 25 Jahren auf. Der Maximalertrag beträgt 4500 KG/ ha. Fermentation im Stahltank. Ausbau 9 Monate in 60% fränzösichen Barriques und 40% amerikanischen mit einem Durchschnittsalter von 1-3 Jahren. Danach minimum 6 Monate auf der Flasche.

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Kundenmeinungen 4  

Jahrgang 2016
NoFear
18.12.2018

topwein aber teuer

es gibt für diesen preis bessere weine, aber war trotzdem gut

Jahrgang 2016
redfox
18.12.2018

Gefällt mir sehr gut

wein macht spass beim trinken und gefällt mir sehr. werde ich sicher wieder kaufen

Jahrgang 2016
esilux
18.12.2018

Eine Tempranillo Bombe

Perfekter Abgang und schön fruchtig. Hat mir sehr gut gefallen!

Jahrgang 2016
Michel
13.12.2018

Nicht so ganz mein Wein

Konnte mich leider nicht überzeugen. Zu bitter im Abgang. War dies evtl. die Merlot Zugabe? Hoffe der grössere Bruder dieses Weines enttäuscht mich nicht.

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