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Cair DO Ribera del Duero 2014 - Dominio de Cair

Der Lieblingswein
Cair DO Ribera del Duero 2014 - Dominio de Cair

- +

Special Price CHF 23.50

Regulärer Preis: CHF 25.90

 

Sofort verfügbar - 22. Januar 2020

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Über den Wein

Es ist revolutionär, wieviel der «Cair» hergibt – sowas sucht man sonst vergebens in diesem Preissegment. Vielschichtig, komplex und fast endlos lange nachhallend...

  • Produzent: Dominio de Cair
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: Mundus Vini: Goldmedaille 2019; Robert Parker: 88/100
  Gratislieferung ab CHF 99.-
Artikelnummer: 1080941
   

Degustationsnotiz

Rubinrot mit Purpurreflexen. Dieser unglaublich verführerische und druckvolle Wein zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Marzipan, Kakao, Mokka, Nelken, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte würzige Frucht, tief mineralisch, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, komplex und fast endlos lange nachhallend. Ein in diesem Preissegment nur schwer zu schlagender, reinsortiger Tempranillo!
   

Traubensorte(n)

100% Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Tapas, gegrilltes rotes Fleisch und Käse
   

Vinifikation

40 bis 50 jährige Reben. 14 Monate in neuen Barriques davon 50% in französischen und 50% in amerikanischen. Danach mindestens 12 Monate in der Flasche.

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