Der Lieblingswein
Cair DO Ribera del Duero 2014 - Dominio de Cair

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Special Price CHF 23.50

Regulärer Preis: CHF 25.90

 

Sofort verfügbar - 22. Mai 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
9% Rabatt

Über den Wein

Es ist revolutionär, wieviel der «Cair» hergibt – sowas sucht man sonst vergebens in diesem Preissegment. Vielschichtig, komplex und fast endlos lange nachhallend...

  • Produzent: Dominio de Cair
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: 92/100 Punkte Guia Peñin
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Sein edles Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diesen Farbton finden Sie in keiner Farbpalette. Das verspielte Bukett des Cair DOCa Ribera del Duero von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen verspielte Nuancen von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und präsenter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Beschaffenheit. Dieser Top-Wein bekam den Preis: Robert Parker: 88.
   

Traubensorte(n)

Der individuelle Charakter dieses Weins ist dem fruchtigen Tempranillo zu verdanken. Präsente Noten aus schwarzer Kirsche und Backpflaume verleihen ihm seine verspielten Strukturen.
   

Kulinarische Empfehlung

Tapas, gegrilltes rotes Fleisch und Käse
   

Vinifikation

Angaben über Vinifizierung: 40 bis 50 jährige Reben. 14 Monate in neuen Barriques davon 50% in französischen und 50% in amerikanischen. Danach mindestens 12 Monate auf der Flasche.

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