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Cair DO Ribera del Duero 2014 - Dominio de Cair

Der Lieblingswein
Cair DO Ribera del Duero 2014 - Dominio de Cair

- +
CHF 25.90

Lieferdatum - 22. Oktober 2020

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Über den Wein

Preis und Leistung stehen hier eigentlich in keinem Verhältnis: Denn was der Cair hergibt, findet man sonst nur in massiv teureren Weinen.

  • Produzent: Dominio de Cair
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini 2019, Gold Concours Mondial de Bruxelles 2019, Goldmedaille International Wine Challenge 2019
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Artikelnummer: 1080941
   

Degustationsnotiz

Rubinrot mit Purpurreflexen. Dieser unglaublich verführerische und druckvolle Wein zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Marzipan, Kakao, Mokka, Nelken, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte würzige Frucht, tief mineralisch, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, komplex und fast endlos lange nachhallend. Ein in diesem Preissegment nur schwer zu schlagender, reinsortiger Tempranillo!
   

Traubensorte(n)

100% Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Tapas, gegrilltes rotes Fleisch und Käse
   

Vinifikation

40 bis 50 jährige Reben. 14 Monate in neuen Barriques davon 50% in französischen und 50% in amerikanischen. Danach mindestens 12 Monate in der Flasche.

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