CHF20.95
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Über den Wein
Dieser markante Grenache 2014 – Cannonau di Sardegna DOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Sonnige und fruchtbare Landschaften auf Sardinien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Su'entu mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Gemüse oder rotem Fleisch.
Jetzt bis 2028
Degustationsnotiz
Im Bouquet rote Beeren, Pflaumen und Veilchen, es schwingt noch eine feine Eichenholznote mit, am Gaumen warm, voll, ohne massig zu wirken, mit feiner Struktur ausgestattet, Lakritze- und Mokka-Noten im feinschmelzigen Finale.
Kulinarische Empfehlung
Kräftigen Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, welche geschmort oder wie in Sardinien üblich, auf dem Grill zubereitet werden. Wir empfehlen immer wieder Fisch vom Grill.
Vinifikation
Der Cannonau wird für die Frische im Edelstahl vergoren, für die Balance während eines halben Jahres im Barrique zweiter und dritter Füllung ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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