Capel Vale Howecroft 1998 - Capel Vale

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CHF 48.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom australischen Weingut Capel Vale in der schönen und sonnigen Landschaft in Westaustralien diesen Rotwein. Einen besonderen, kräftigen Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 1998 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 28. Juni 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Das erfrischende Duftspektrum des Capel Vale Howecroft von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
   

Traubensorte(n)

Merlot, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Capel Vale Howecroft passt ideal zu Gruyère Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Bis 10 Jahre.
   

Vinifikation

Die zwei Traubensorten wurden separat vergoren und reiften 12 Monate lang in französischen Eichenfässern

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