Capellana Blanco Vino Ecológico 2019 - Bodegas Nodus

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CHF 11.90
 

Sofort verfügbar - 16. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Bodegas Nodus liegt im sonnigen spanischen Südosten neben der Stadt Valencia. Die Bodegas besitzt Weinberge in zwei Weinanbaugebieten: Valencia und Utiel Requena. Vater Adolfo De Las Heras Marín erwarb die Weinberge 1985 und begann neben dem ökologischen Weinbau auch mit dem Pflanzen französischer Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Ende der 90er übernahm sein Sohn Adolfo De Las Heras Polo das Steuer und verbesserte seitdem die Qualität erheblich durch strikte Ertragsreduzierung, moderne Produnktionsverfahren und den Bau eines neuen Barrique-Kellers. Ein besonders schönes Alleinstellungsmerkmal besitzt die Bodegas: Einige Hektar Land liegen in einem Reservat im Weinanbaugebiet Utiel Requena, dass viele bis zu 500 Jahre alte Stein-Eichen schützt. Diese stummen Riesen stehen gebieterisch in den Weinbergen, umgeben von Rebstöcken.

  • Produzent: Bodegas Nodus
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Levante
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 8°-10°C
  • Bio: Ja
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Hellgelbe Farbe, Aromen von frischen Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Apfel und Birne, mit milden mineralischen Untertönen. Im Gaumen sehr frisch und knackig mit milder Ananas, Zitrusfrüchten, Birne und Noten von weissen Blüten.
   

Traubensorte(n)

100% Macabeo
   

Kulinarische Empfehlung

Passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, mildem Käse, weissem Fleisch, Salate und auch grossartig, um alleine zu trinken.

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