Capricho DO 2014 - Palmera

- +
CHF 27.50

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ODER

Über den Wein

Nach 12 Monaten in neuen französischen Barriques präsentiert er sich mit bezauberndem Duft nach reifen Kirschen, Veilchen und Waldbeeren, zarte Röstaromen von Mocca und Schokolade. Am Gaumen saftig und voll, dennoch feingliedrig. Opulent, aber ohne zu erschlagen.

  • jetzt + 4-6 Jahre
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Degustationsnotiz

Das erfrischende Bukett des Capricho DO von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Sein elegantes Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diese Farbe finden Sie in keiner Farbpalette. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
   

Traubensorte(n)

Merlot, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, Käse
   

Vinifikation

Barrique

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