Carlo Gancia Cuvee Platinum Metodo Classico Brut Piemonte DOC - Cà dei Fratelli Gancia

CHF 23.90
Zur Zeit leider nicht lieferbar.

Über den Wein

Einen besonderen, dominanten Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Blühende und pittoreske Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cà dei Fratelli Gancia mit Raffinesse und Erfahrung diesen Schaumwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Fischgerichten serviert werden.

  Wir liefern diesen Wein am Freitag, 3. August 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
  Sie möchten den Wein schon früher?
Wählen Sie aus unserem 24h Sortiment
  Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60
   

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb mit kräftiger Perlage; in der Nase zart nach Äpfel, Birnen, Blüten und Zitrus duftend. Im Gaumen zeigt er eine cremige Perlage, erfrischende Aromen von Zitrus, etwas Hefe, Toast, reife Äpfel und eine feine Exotik.
   

Traubensorte(n)

Pinot nero, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Eleganter Schaumwein zur Eröffnung eines festlichen Menus, als Begleiter zu Häppchen, Fischgerichten und Geflügel.
   

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben schonend abgepresst und im Stahltank zu einem Grundwein vergärt. Dieser Grundwein wird nach klassischer Methode in die Flaschen gefüllt und mit einer Mischung aus Hefe, Zucker und altem Wein versetzt. In der Flasche entsteht bei dieser zweiten Gärung die natürliche Kohlensäure.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich