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Flasche Castorani Montepulciano d'Abruzzo DOC Casauria Riserva von Podere Castorani

Castorani Montepulciano d'Abruzzo DOC Casauria Riserva 2017 - Podere Castorani

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Art.Nr. 1174674

Castorani Montepulciano d'Abruzzo DOC Casauria Riserva 2017 - Podere Castorani

Podere CastoraniRotwein | 75cl18°CMontepulciano 100%
Bio
Degustationsnotiz
Kompaktes Rubinrot. Intensives Bouquet mit Noten von konfitürartiger Kirsche, Schwarzkirsche, Brombeere, Wacholder, Chinarinde, Kakao, Graphit, dunklen Gewürzen, Leder, Tabak sowie mineralischen und balsamischen Noten. Im Mund ist der Wein voll, einhüllend, saftig mit einer sehr feinen Tanninstruktur und der Rückkehr von fruchtigen und würzigen Noten im langen, anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Schweinefleisch, Wild und reifem Käse
Vinifikation
Nach einer sorgfältigen Weinbereitung und einer etwa 12-monatigen Reifung in Holzfässern folgt eine 15-monatige Flaschenreifung
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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