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- 02.05.2024
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Über den Wein
Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Parxet unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Mit dem erstklassigen Cava Brut Reserva werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Degustationsnotiz
Farbe: Leuchtendes Zitronengelb, helle Goldreflexe, langanhaltende Perlage, fein-moussierend. Aromatik: Verführerisches Bukett, feine exotische Noten von Papaya, Mango, balsamischer Hauch nach Honig, fein nussig, typischer Briocheduft. Körper: Lebendiger Antrunk, angenehm frische Kohlensäure, eleganter Körper, markante Mineralik, schön zentriert, ausgewogen. Qualität: Ein Hauch von Luxus.
Kulinarische Empfehlung
Steinbutt an Champagnersauce, Poularde an Mango-Currysauce, kurzgebratene Jakobsmuscheln.
Vinifikation
Méthode Traditionnelle
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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