Über den Wein
Mit dem dominanten Schaumwein – Cava Chozas Carrascal DO werden Nuancen und Akzente neu definiert. Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Chozas Carrascal unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Austern serviert werden.
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