Cava Gilmas Brut Metodo Tradicional - Vins el Cep

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CHF 13.50

Lieferdatum - 16. Juli 2020

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Über den Wein

Spanien hat mit dieser vergleichbar der Champagner-Herstellung aufwändig flaschenvergorenen Cava einen besonderen Trumpf zu bieten. Vins El Cep mit den Bodegas Gilmas ist ein erfahrener Familienbetrieb im katalonischen Sant Sadurni unweit von Barcelona. Er verwendet beste Trauben aus eigenen, naturnah bearbeiteten Weinbergen für eine herrliche Qualität: angenehm trocken, pur, feinschäumend, frisch. Mit diesem unglaublich attraktiven Preis für dieses hohe Niveau weltweit absolut ausser Konkurrenz.

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Degustationsnotiz

Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den Schaumwein, welcher im Mund fein moussierend sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
   

Traubensorte(n)

Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitif, leichte Vorspeisen, Süsswasserfische

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