Cava Gran Reserva Kripta brut nature 2008 - Agustí Torelló Mata

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CHF 78.90

Lieferdatum - 29. August 2019

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Über den Wein

Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem feinen Cava Gran Reserva Kripta brut nature! Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Agustí Torelló Mata unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen!

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Degustationsnotiz

Reiffruchtiges, sehr komplexes Bouquet nach reifen Golden-Delicous-Äpfeln, feine hefige Noten und dezenter Briochegeschmack. Im Gaumen sehr elegante Mousse, aromatisch, mit tragender Säure und langem Abgang, Cava in Bestform.
   

Traubensorte(n)

Macabeo, Xarello, Parellada
   

Kulinarische Empfehlung

Apero, Fisch mit Sauce, Reisgerichte, Geflügel, Schinken
   

Vinifikation

traditionelle Flaschengärung, 48 Monate auf der Hefe Decanter 2017: Platinum Medal for Best Cava 2006

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