Cava Perelada MO Gran Claustro 2012 - Castillo Perelada

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CHF 29.50
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Über den Wein

Einen besonderen, dominanten Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Die Weinanbaugebiete des spanischen Weinguts Castillo Perelada erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Austern oder Krustentieren serviert werden.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 26. Juli 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Im Bouquet präsentiert sich dieser Schaumwein leicht und fruchtig. Im Geschmack angenehm sanft und ausgewogen mit einem Hauch vollreifer Früchten. Er überzeugt mit einem lang anhaltenden Abgang.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay, Parellada
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Meerfrüchte, Fisch
   

Vinifikation

Ein Schaumwein der D.O. Cava, der unter kontrollierten Bedingungen vergoren wurde, die zweite Gärung findet nach der Méthode Traditionnelle statt. Der Schaumwein durchläuft ein 15-monatige Flaschenreife.

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