Cava Perelada Semi-Seco - Castillo Perelada

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CHF 12.90

Lieferdatum - 21. November 2019

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Über den Wein

Der Winzer vom spanischen Weingut Castillo Perelada baut diesen Wein in der Landschaft an. Kennen Sie schon den milden Schaumwein Cava Perelada Semi-Seco? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Risotto oder Meeresfrüchten.

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Degustationsnotiz

Im exquisiten Bouquet feine fruchtige Aromen. Im Gaumen leicht süsslich mit feiner Struktur und schöner Perlage. Ein sehr eleganter und angenehm zu trinkender Schaumwein mit einer schönen und ausgewogenen Süsse.
   

Traubensorte(n)

Macabeo, Xarello, Parellada
   

Kulinarische Empfehlung

exotischen Früchtedesserts, Schokoladekuchen, Apéro
   

Vinifikation

1. Gärung im Inox-Tank, 2. Gärung traditionell in der Flasche. Ausbau in Flasche während 12 Monaten.

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